Caietul de retete: reteta de weekend. pateu de spanac
Instructiuni de preparare Caietul de retete: reteta de weekend. pateu de spanac
Se mixeaza zucchini la blender pana este faramitat suficient de bine. Se adauga apoi avocado si zeama de lamaie si se mai mixeaza. Apoi se adauga restul ingredientelor.
Trebuie sa rezulte o pasta omogena, insa nu f groasa (adaugati apa plata daca este prea gros). Puneti pateul in cutii curate si uscate si pastrati la frigider. Termen de valabilitate: 2 zile. Poate fi consumat pe paine, ca pateu sau ca umpluturi pentru tarte crude (cu blatul din seminte).
Ingrediente Caietul de retete: reteta de weekend. pateu de spanac
2 buc. avocado bine copt
4 cani spanac taiat grob
1/4 cana coriandru proaspat tocat grob (gasiti la Real)
2 lg ulei presat la rece
3/4 cana dovlecel curatat si taiat cubulete
suc de lamaie dupa gust
1 catel usturoi
1/2 l-ta pudra de ceapa sau 1/2 ceapa mica
1/2 l-ta sare
