Cannelloni Bolognese
Reteta culinara Cannelloni Bolognese din categoria Cannelloni. Specific Italia. Cum sa faci Cannelloni Bolognese
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cannelloni Bolognese
E o reteta mega, mega delicioasa! Necesita ceva timp si rabdare dar merita din plin!
Ingrediente Cannelloni Bolognese
22 buc de paste cannelloni (adica o cutie - eu am luat Panzani);
pt sosul bechamel:
4 linguri de unt,
3-4 linguri de faina,
500 ml lapte,
sare,
piper alb,
nucsoara macinata;
pt sosul bolognese:
600 gr carne tocata de porc,
1 ceapa,
1 morcov,
300 ml sos de rosii,
1 pahar (150 ml) apa,
sare,
piper,
busuioc,
patrunjel,
2 linguri ulei de masline.
sos de rosii,
cascaval,
busuioc,
patrunjel.
