Caracatita si creveti la gratar cu legume

Timp de preparare 25 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Caracatita si creveti la gratar cu legume

Caracatitele au fost congelate. De la magazin pana acasa s-au decongelat la fix pentru a ma apuca de pranz. Le-am spalat bine, apoi le-am sters de apa in exces. Crevetii au fost de asemenea congelati.

Am pus caracatitele pe gratar, si cu 5 minute inainte sa sting focul am pus si crevetii. Se fac foarte repede asa ca nu stau pe gratar prea mult. Sa fiu sigura ca erau facute caracatitele le-am testat.Aveau o textura de calamar dar nu sunt chiar asa de cauciucate.

Legumele le-am taiat in cubulete potrivite iar usturoiul le-am pisat bine. In putin ulei de masline le-am calit putin si am asezonat cu sare si piper. Am adaugat putina apa si le-am acoperit cu un capac. Totul nu dureaza mai mult de 20 de minute dar se serveste cu multa pofta.

Ingrediente Caracatita si creveti la gratar cu legume

3 buc creveti (nu foarte mici)

4 buc caracatite baby

1 vanata

1 dovlecel

1 cartof

1 ciuperca

1 morcov

1 cartof

5-6 catei usturoi

sare, piper

Categorii