Carne cu sos alb si garnitura de orez
Instructiuni de preparare Carne cu sos alb si garnitura de orez
Carnea se condimenteaza cu piper si condimente pt. carne dupa care se prajeste in unt pana devine aurie, peste care se toarna smantana dulce lichida si se da intr-un clocot la foc mic, dupa care se ia de pe foc. Separat se fierbe orezul in apa sarata si se serveste ca garnitura. Eu am folosit din acela la pungute, cu bobul lung, care in 10 minute este gata. Se presara patrunjel tocat deasupra, de preferinta proaspat. Eu, neavand proaspat am folosit uscat. Pofta buna.
Ingrediente Carne cu sos alb si garnitura de orez
400 gr. carne de porc taiata maruntel
200 ml. smantana dulce lichida
condimente pt. carne
piper
unt pt. prajit
400 gr. orez.
