Carne de porc cu legume la gratar
Instructiuni de preparare Carne de porc cu legume la gratar
Carnea de porc o taiem felii, o batem usor si o lasam la marinat cateva ore intr-un amestec de vin rosu cu sare,piper,cimbru,boia,putin ulei, rondele de ceapa si de ardei iute.
Incingem bine gratarul si frigem carnea si legumele curatate de coaja si taiate in felii.
Rosiile le frigem intregi. Vinetele,dovleceii si ceapa vor avea un gust si mai bun daca le trecem inainte de a le frige, prin marinata in care a stat carnea.
Ingrediente Carne de porc cu legume la gratar
carne de porc
vinete
ceapa
dovlecei
rosii