Carne porc inabusita
Instructiuni de preparare Carne porc inabusita
Am taiat carnea de porc,intre timp am prajit ceapa ,taiata intr-un vas impreuna cu putin ulei masline. Cand s-a calit ceapa am adaugat carnita si 2 linguri de otet si am lasat-o sa fiarba la foc mic (inabusita). Dupa cam o ora carnea e aproape facuta ,am adaugat un amestec din usturoi , patrunjel , ardei iute si maghiran. Intre timp am facut si o salata de sfecla rosie , am razalit 4 sfecle coapte si le-am amestecat cu putin zahar, hrean, chimin.
Ingrediente Carne porc inabusita
500 g carne porc
o ceapa
ardei iute
otet alb
usturoi
maghiran
patrunjel
sare
ulei .
