Cartofi acordeon
Instructiuni de preparare Cartofi acordeon
Spălați și tăiați cartofii în felii, cât mai subțiri, fără să coborâți până la capăt cu cuțitul. Se pune intr-o tava, pe hartie de copt si printre feliile de cartofi se pun felii subtiri de unt. Se presară cu sare și piper. Răziți brânza deasupra. Se lasă la cuptor aproximativ o oră până când exteriorul devine crocant. Între timp, prăjiți baconul, apoi tăiați în bucăți mici. Când cartofii sunt aproape gata, scoateți-i din cuptor, stropiți cu brânză rasă și slănină. Apoi dați-l la cuptor pentru încă 5 minute.
Ingrediente Cartofi acordeon
6 cartofi medii
salam uscat sau bacon
100 g cașcaval
sare și piper dupa gust
5 linguri de unt
