Cartofi "acordeon"

Reteta culinara Cartofi "acordeon" din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Cartofi "acordeon"
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cartofi "acordeon"
Ma bantuie reteta asta de ceva timp si tot zic ca o fac si nu mai apuc. Simplu, delicios si de efect daca aveti musafiri. Pot fi facuti in multe feluri, atat simplii, fara umplutura, serviti ca si garnitura sau umpluti in diferite feluri. Eu am ales o umplutura de mozzarella si bacon si atunci au fost mancati simpli cu muraturi. Depinde doar de voi cum doriti sa-i pregatiti...
Ingrediente Cartofi "acordeon"
10 cartofi de marime medie si cat mai lunguieti
6 felii de bacon
250 gr mozzarella
sare dupa gust
condimente cu piper Sichuan pt friptura(de la Lidl)
2 linguri grasime de rata