Cartofi dulci copti, cu sote de ciuperci
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Cartofi dulci copti, cu sote de ciuperci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cartofi dulci copti, cu sote de ciuperci
Retete de post creative
Ingrediente Cartofi dulci copti, cu sote de ciuperci
2 cartofi dulci, dolofani si sanatosi
Pentru sote-ul de ciuperci:
250 g ciuperci champignon
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
1-2 morcovi
1 ardei rosu
5 catei usturoi
ulei de masline
1 lingura sos de chilli
Pentru sosul de avocado:
1 avocado mare, copt bine
1 ceapa mica
3 catei usturoi
suc de lamaie
sare, piper
Frunze de patrunjel
