Cartofi la cuptor cu salata de varza murata
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Cartofi la cuptor cu salata de varza murata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cartofi la cuptor cu salata de varza murata
Fiind seară, m-am gândit să încropesc ceva gustos și rapid, doar pentru mine, cu ingredientele pe care le aveam la îndemână: cartofi, ceapă, brânză de burduf, smântână și câteva feliuțe de salam. Așa că m-am pus pe treabă și vă garantez că a ieșit ceva foarte bun și dietetic. Vă recomand să încercați și voi!
Ingrediente Cartofi la cuptor cu salata de varza murata
2-3 cartofi mai mari
2-3 fire de ceapă verde (sau o ceapă uscată, mică)
pătrunjel (sau mărar) verde tocat
2-3 linguri de smântână
50 g cașcaval răzuit sau orice fel de brânză mai grasă
50 g salam tăiat mărunt sau șunculiță, mușchiuleț etc.
sare, după gust
piper măcinat, după gust
boia de ardei dulce, după gust (opțional)
plante aromatice, după gust și preferință (opțional)
