Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura simpla si gustoasa

Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura simpla si gustoasa. Aceasta garnitura de cartofi se face foarte usor si, pe cat de simpla este reteta, pe atat de gustosi ies cartofii. Daca vrei sa pregatesti acesti Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura simpla si gustoasa, ai nevoie de doar cateva ingrediente: cartofi, unt, usturoi, marar.

Cum se prepara Cartofi noi cu unt si marar - Reteta ucrainiana pentru o garnitura simpla si gustoasa:

Spala bine cartofii noi ca sa elimini coaja, apoi clateste-i bine.

Pune-i la fiert, in apa cu sare si lasa-i pana devin usor patrunsi, aproximativ 15-20 minute, in functie si de marime. Nu trebuie fierti excesiv.

Intre timp, topeste untul si amesteca-l cu usturoiul zdrobit si maruntit. 

Spala si toaca mararul.

Dupa ce au fiert cartofii, strecoara-i de apa si toarna peste ei amestecul de unt si usturoi. Amesteca bine, bine ca se acopere toti cartofii si presara peste ei putin marar, apoi acopera-i cu un capac.

Sunt foarte gustosi, aroma untului si a usturoiului este grozava.