Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

Reteta culinara Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

 

Zilele trecute, Rocsi ne-a ademenit cu cartofii ei apetiși și ne-a întrebat cine a rezistat tentației. Nu am rezistat si am pregatit reteta. Nu am avut sos barbeque sau roșii uscate la soare, dar au ieșit la fel de delicioase. Multumesc pentru idee Rocsi! Pupici! : - * Cine rezista tentatiei? Le-am servit cu o friptură de porc, pe care am pregătit-o în tava din fontă câștigată recent la concursul de Paște. Friptura a iesit si ea delicioasa.

1 kg cartofi noi (de preferință mai mici) sare piper paprika rozmarin uscat 2 linguri ulei de masline praf de usturoi 2 catei de usturoi 50 g bacon 2 linguri parmezan

Curățați cartofii, spălați-i și ștergeți-i cu prosoape de hârtie. Daca sunt mai mari, taiati-le in jumatate, lasati-le intregi pe cele mici. Se presară sare, piper, rozmarin, boia de ardei, se adaugă uleiul de măsline, pudra de usturoi și se amestecă bine cu o spatulă (sau cu mâinile) pentru a amesteca totul bine. Puneti hartie de copt intr-o tava, asezati cartofii, iar deasupra puneti baconul feliat si usturoiul curatat si feliat. Dați tava la cuptorul încins la 190-200 de grade pentru 40 de minute. După 25 de minute, setați funcția grătar. Dacă nu aveți această funcție, atunci returnați cartofii. Cand sunt gata, le scoatem din cuptor, le punem pe o farfurie si presaram parmezan.

Ingrediente Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

1 kg cartofi noi (de preferat mai mici)

sare

piper

boia de ardei dulce

rozmarin uscat

2 linguri ulei de măsline

usturoi pudră

2 căței de usturoi

50 g bacon

2 linguri parmezan

Categorii

Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaie - Intr-un castron cernem faina si facem la mijloc o adancitura in care vom pune 3 oua intr
Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

O reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval, o garnitura simpla si gustoasa perfe
Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos - Iata cum se prepara Tort sar
Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni
Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Reteta culinara Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: simpla si gustoasa din categoria Aper
Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Reteta culinara Tort aperitiv cu mazare si crema de branza din categoria Aperitive / Garnituri. Spec
Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa - Iata cum se prepara Reteta de bruschete savuroase c
Creier de porc pane

Creier de porc pane

Reteta culinara Creier de porc pane din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Creier de porc