Cartofi umpluti, cartofi gratinati mozarella și bacon

Fierbem 3 cartofi , când sunt aproape fierți, ii scurgem și ii tăiem pe jumate, scoatem miezul cu multă rabdare( nu ca mine Hahaha)

In continuare , punem ulei ( foarte important sa fie curat) îl încingem bine, adăugăm cartofii și ii lăsam sa se rumeneasca pe o partea și celălata.

Între timp, punem și baconul la prăjit cu o lingurița de ulei și îl rumenim

Scoatem cartofii și baconul, scurgem de ulei și pe Jumătățile se cartofi, adăugăm baconul și după aceea, mozarella

Băgăm in microunde și lăsam 5 minute , pana când mozarella se topește de tot și bacon începe sa sfârâie .

Le putem face la cuptor cu mai multă răbdare și un gust mult mai bun. Prima parte, cea de a fierbe școbirii cartofilor, e la fel, dar cartofii ii vom baga la cuptor in tava cu folie de cuptor. El, va fi încins la 180-200 grade. Ungem din când in când , cartofii și când aceștia sunt aproape rumeniți, adăugăm baconul . Cand baconul este rumenit, adăugăm mozarella și lăsam pana când acesta de rumenește puțin. Mult mai gustoși, dar trebuie răbdare și timp