Ceafa de porc marinata la gratar

Instructiuni de preparare Ceafa de porc marinata la gratar
Intr-un vas amestecam vinul,uleiul de masline,usturoiul zdrobit,cimbrul, rozmarinul,zaharul , sarea si piperul.Potrivim marinata cu condimente dupa gustul fiecaruia.
Asezam bucatile de carne intr-un vas si turnam marinata peste ele astfel incat carnea sa fie acoperita de marinata.
Acoperim vasul cu o folie si dam la frigider pentru cateva ore bune(3-4) dupa care scoatem carnea si o frigem pe gratar. Servim alaturi de o garnitura si o salata.
Ingrediente Ceafa de porc marinata la gratar
4 bucati ceafa de porc
un pahar cu vin alb sec
1 lingura ulei de masline
4 catei de usturoi
cimbru
rozmarin
1 lingura rasa cu zahar
sare,piper