Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi
Instructiuni de preparare Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi
Mai intai am separat cele 8 oua si am batut albusurile spuma impreuna cu sarea,piperul,boiaua iute. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul ca la maioneza si le-am amestecat peste albusuri.Am pus apoi laptele si dupa aceea faina amestecata cu praful de copt, mezelurile,branzeturile,maslinele,ardeiul si verdeata. Le-am omogenizat bine si apoi le-am turnat in tava tapetata cu hartie de copt. Cu ele la cuptor cca.45-50 minute.F.F.F.F.'gustos'
Ingrediente Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi
-8 oua
-220 gr.faina
-4 linguri ulei de masline
-200 ml.lapte
-sare 1/4 lingurita
-piper 1/2 lingurita
-putina boia iute
-1 plic praf de copt
-400 gr. amestec de mezeluri(sunca presata,salam,carnati afumati,ceafa de porc afumata)
-170 gr.telemea de oaie
-40 gr.cascaval ras sau tocat marunt
-150 gr.masline negre feliate
-1 1/2 ardei gras tocat marunt
-cateva fire de marar verde si patrunjel
