Chec cu mac si lamaie
Instructiuni de preparare Chec cu mac si lamaie
Mixam impreuna untul cu zaharul pana devine spumos, dupa care adaugam pe rand ouale si apoi macul. Faina amestecata cu praful de copt se amesteca in compozitia de unt. Am pus comozitia intr-o forma de guguluf din silicon unsa cu putin ulei. Se coace 40 min. Dupa coacere se lasa sa se racoreasca putinin forma dupa care se toarna deasupra siropul din zeama de lamaie si zahar. Cand este absorbit tot siropul si este racit coplet putem rasturna checul peste care apoi vom pune glazura de zahar. Decoram cu coaja de lamaie rasa cu cutitul special.
Ingrediente Chec cu mac si lamaie
200 gr unt
200 gr zahar
4 oua
200 gr faina
10 gr praf de copt
coaja rasa de la o lamaie
3 linguri mac
Glazura:
150 gr zahar pudra
25 ml zeama de lamaie
Sirop:
50 ml zeama de lamaie
50 gr zahar
