Chec de albusuri

Timp de preparare 20 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Chec de albusuri

Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga uleiul si apoi se pune faina toata odata si se amesteca incet. Bicarbonatul de sodiu si de amoniu, cate un varf de cutit se amesteca cu faina, se pune esenta de lamaie sau coaja de lamaie. Se incinge cuptorul, se pune foaie de copt in tava si cand sunt toate gata se toarna zeama de lamaie si se amesteca repede. Se toarna in tava coca si se pastreaza putina pentru a se amesteca cu cacaoa care se pune in valuri pe aluatul alb. Trebuie sa se introduca repede la cuptor deoarece zeama de lamaie actioneaza instantaneu asupra bicarbonatului de amoniu. Se coace la foc mare circa 15 minuite si apoi pana se rumeneste. Este foarte pufos si aspectos, fiind ca o marmura alba cu negru.

Ingrediente Chec de albusuri

8 albusuri

8 linguri zahar

8 linguri faina

2 linguri ulei

1 lingura cacao

bicarbonat de sodiu

bicarbonat de amoniu

zeama de lamaie

esenta de lamaie

rom

Categorii

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Reteta unui desert celebru in varianta reinterpretata - Cum se prepară ⁠Tirami
Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii - Cum se prepara Musuroi de cartit
Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat - Cum se prepara Tiramisu cu capsuni, un desert gust
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos - Cum se pr
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar - Cum se prepara Tarta rasturnata

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat - Cum se prepara Prajitura cu mere si ma
Prajitura cu mere si mascarpone

Prajitura cu mere si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu mere si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa fa
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu cu capsuni din categoria Prajituri. Specific Rom