Chec de mere golden
Instructiuni de preparare Chec de mere golden
Se bat spuma untul cu zaharul si coaja de lamaie,treptat se adauga galbenusele.Albusele se bat spuma separat.Se adauga jumate din cantitatea de faina si jumate din albuse,se bate bine,apoi se adauga restul,se taie 3 mere cubulete mici si se adauga la blat,esenta,colorant alimentar(la copii le place,poate fi orice culoare,eu am pus galben-portocaliu)si drojdia.Se unge o forma rotunda cu unt,apoi cu faina,se toarna blatul.Peste se pun celelalte mere felii,zahar,scortisoara.Se da la copt cca.45 min.Pofta buna!
Ingrediente Chec de mere golden
280 gr.unt,300 gr.zahar si coaja rasa de la 1 lamaie, oua si 300 gr.faina,1 lingurita de drojdie uscata,4-5 mere golden(sau reineta),esenta de vanilie,colorant alimentar(optional).Decorare:zahar pudra,scortisoara.
