Chec din albusuri cu fructe uscate
Reteta culinara Chec din albusuri cu fructe uscate din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Chec din albusuri cu fructe uscate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chec din albusuri cu fructe uscate
Pentru ca facusem semifredo care cere multe galbenusuri de ou,am ramas cu 8 albusuri carora trebuia sa le gasesc o intrebuintare,asa ca decat sa le fac masca de par :) am preferat sa fac 2 checuri delicioase cu fructe uscate. Citisem putin inainte pe internet si am vazut ca au mai facut si altii,asa ca am trecut la treaba :) convinsa fiind ca si mie imi va iesi chiar daca nu am respectat o reteta anume,am pus in el ingrediente obisnuite pentru un chec dar in cantitatile considerate de mine.
Ingrediente Chec din albusuri cu fructe uscate
8 albusuri de ou
2 cani faina
6-7 linguri ulei
200 ml lapte condensat (se poate inlocui cu lapte normal)
10 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
6-7 caise uscate taiate cubulete
150 gr stafide,
2 plicuri praf de copt
o mana alune de padure zdrobite
esenta de vanilie,
cacao