CHEC MOZAIC-APERITIV

Reteta culinara CHEC MOZAIC-APERITIV din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci CHEC MOZAIC-APERITIV

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare CHEC MOZAIC-APERITIV

 

Un chec rapid care merge si pus in pachet la scoala copilului, la mic dejun, cand iti e pofta de ceva bun. 

5 buc oua 180 ml smantana mai grasa pentru gatit 250 gr faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu stinsa cu otet 200 gr salam afumat ( eu am folosit salam de casa FOX) 100 gr sunca de casa 200 gr cascaval 1 buc ardei kapia rosu 10 buc de masline 100 ml lapte 1 lingura ulei sare piper condimente pentru porc 1 legatura de marar verde Se mixeaza ouale cu sarea, adaugam smantana, salamul taiat bucati mici impreuna cu sunca de casa si ardeiul kapia si maslinele. Se adauga faina, bicarbonatul de sodiu si condimentele, cascavalul dat pe razatoarea mare, iar la final adaugam laptele, uleiul si mararul verde.  Rasturnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se coace timp de 40 de minute. inainte de a-l scoate facem testul cu scobitoarea. lasam checul sa se raceasca apoi il putem felia. 

Ingrediente CHEC MOZAIC-APERITIV

5 buc oua

180 ml smantana mai grasa pentru gatit

250 gr faina

1 lingurita bicarbonat de sodiu stinsa cu otet

200 gr salam afumat ( eu am folosit salam de casa FOX)

100 gr sunca de casa

200 gr cascaval

1 buc ardei kapia rosu

10 buc de masline

100 ml lapte

1 lingura ulei

sare

piper

condimente pentru porc

1 legatura de marar verde

Categorii