CHEC MOZAIC-APERITIV
Reteta culinara CHEC MOZAIC-APERITIV din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci CHEC MOZAIC-APERITIV
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare CHEC MOZAIC-APERITIV
Un chec rapid care merge si pus in pachet la scoala copilului, la mic dejun, cand iti e pofta de ceva bun.
5 buc oua 180 ml smantana mai grasa pentru gatit 250 gr faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu stinsa cu otet 200 gr salam afumat ( eu am folosit salam de casa FOX) 100 gr sunca de casa 200 gr cascaval 1 buc ardei kapia rosu 10 buc de masline 100 ml lapte 1 lingura ulei sare piper condimente pentru porc 1 legatura de marar verde Se mixeaza ouale cu sarea, adaugam smantana, salamul taiat bucati mici impreuna cu sunca de casa si ardeiul kapia si maslinele. Se adauga faina, bicarbonatul de sodiu si condimentele, cascavalul dat pe razatoarea mare, iar la final adaugam laptele, uleiul si mararul verde. Rasturnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se coace timp de 40 de minute. inainte de a-l scoate facem testul cu scobitoarea. lasam checul sa se raceasca apoi il putem felia.Ingrediente CHEC MOZAIC-APERITIV
5 buc oua
180 ml smantana mai grasa pentru gatit
250 gr faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu stinsa cu otet
200 gr salam afumat ( eu am folosit salam de casa FOX)
100 gr sunca de casa
200 gr cascaval
1 buc ardei kapia rosu
10 buc de masline
100 ml lapte
1 lingura ulei
sare
piper
condimente pentru porc
1 legatura de marar verde