Chiftele de legume cu urzici
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Chiftele de legume cu urzici
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftele de legume cu urzici
Nu am vrut sa treaca sezonul urzicilor pana sa nu fac ceva nou din ele. M-am gandit si m-am oprit la aceste chiftele. Sunt foarte bune. Ideale pentru cei carora le plac urzicile.
Ingrediente Chiftele de legume cu urzici
Un castron de urzici bine spalate
1 ceapa
2 linguri ulei
un praf sare
2 cartofi mari
1 ou
1 legatura usturoi verde
1 catel usturoi
Un morcov
o bucata mica telina
4 linguri cascaval ras, eu am pus si parmezan
1 lingura pesmet
Condimente dupa plac
Ulei pentru prajit
Faina alba pentru pudrat si format chiftelele
