Chiftele din carne de porc
Instructiuni de preparare Chiftele din carne de porc
Ideale pentru o masa de duminica simpla si nepretentioasa, chiftelele sunt usor de facut si pot fi luate si la pachet in drumetii. Intr-un vas mare, se amesteca bine carnea tocata cu ouale, usturoiul, condimentele, 2 cartofi rasi, morcovul ras si verdeata. Se formeaza in mainile umede sfere, care apoi se tavalesc prin faina si se prajesc in uleiul bine incins, pana devin maronii. Se servesc cu cartofi prajiti sau orice garnitura va place. Pofta Buna! Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/01/chiftele-din-carne-de-porc.html
Ingrediente Chiftele din carne de porc
aprox 500 g carne de porc tocata
2 oua
cativa catei de usturoi
1 morcov
2 cartofi
faina
cateva fire de marar si patrunjel
condimente:
sare
piper
cimbru dupa gust
