Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi

Reteta culinara Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi

 

INGREDIENTE
Chiftele (pentru aprox. 20 chiftele mai mari): 700 g fasole fiarta 4-5 cartofi medii fierti 2 morcovi fierti 4 fire de ceapa verde 2 fire de usturoi verde 1/2 legatura de leurda tocata marunt 1 catel de usturoi zdrobit cateva fire de patrunjel cateva fire de marar sare piper 5-6 linguri de pesmet 2-3 linguri ulei (de floarea soarelui sau de masline) Piure de morcovi: 5 morcovi fierti 1 catel de usturoi zdrobit sare

Ingrediente Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi

Chiftele (pentru aprox. 20 chiftele mai mari):

700 g fasole fiarta

4-5 cartofi medii fierti

2 morcovi fierti

4 fire de ceapa verde

2 fire de usturoi verde

1/2 legatura de leurda tocata marunt

1 catel de usturoi zdrobit

cateva fire de patrunjel

cateva fire de marar

sare

piper

5-6 linguri de pesmet

2-3 linguri ulei (de floarea soarelui sau de masline)

Piure de morcovi:

5 morcovi fierti

1 catel de usturoi zdrobit

sare

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