Chiftelute de porc la cuptor
Sanatos si gustos
Instructiuni de preparare Chiftelute de porc la cuptor
Intr-un vas mare se pune carnea tocata, unde se adauga ceapa tocata marunt, ardeiul tocat marunt, morcovul dat pe razatoare, usturoiul prin aparatul de mujdei, cele doua oua , legaturile de verdeata tocate marunt, apoi sare si piper dupa gust. Compozitia se amesteca foarte bine.
Pe o tava se pune foaie de copt si se modeleaza chiftelele de o dimensiune potrivita.
Se baga la cuptor aprox 60 min (depinde de cuptor)
Ingrediente Chiftelute de porc la cuptor
1 kg pulpa de porc tocata
6 cepe
5 morcovi
1 ardei capia
1 capatana usturoi
2 legaturi patrunjel
2 legaturi marar
2 oua
Sare, piper dupa gust
