Chiftelute gratinate, cu mazare verde
Reteta culinara Chiftelute gratinate, cu mazare verde din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Chiftelute gratinate, cu mazare verde
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftelute gratinate, cu mazare verde
Daca va plac chiftelutele , aceasta este o varianta light a celor prajite. Coapte in sosul lor de smantana cu cascaval au iesit delicioase.Se pot servi asa cum sunt sau pe un pat de legume. Eu am prefarat mazarea verde, dar dulce din piata...
Ingrediente Chiftelute gratinate, cu mazare verde
-pentru chiftele
800 g carne tocata amestec( vita, curcan, porc)
2 oua
3 catei usturoi
50 g pesmet
patrunjel verde
sare
piper
-pentru gratinat
300 g smantana
150 g cascaval afumat
2 oua
marat verde tocat