Chiftelute gratinate, cu mazare verde

Reteta culinara Chiftelute gratinate, cu mazare verde din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Chiftelute gratinate, cu mazare verde

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chiftelute gratinate, cu mazare verde

 

Daca va plac chiftelutele , aceasta este o varianta light a celor prajite. Coapte in sosul lor de smantana cu cascaval au iesit delicioase.Se pot servi asa cum sunt sau pe un pat de legume. Eu am prefarat mazarea verde, dar dulce din piata...

Ingrediente Chiftelute gratinate, cu mazare verde

-pentru chiftele

800 g carne tocata amestec( vita, curcan, porc)

2 oua

3 catei usturoi

50 g pesmet

patrunjel verde

sare

piper

-pentru gratinat

300 g smantana

150 g cascaval afumat

2 oua

marat verde tocat

Categorii