Chiftelute in sos dulce acrisor
Instructiuni de preparare Chiftelute in sos dulce acrisor
Se prepara mai intai sosul: Sosul de chili si cu dulceata si zeama de lamaie se amesteca intr-un bol si se adauga in slow cooker pentru 30 minute la putere mica. Intre timp pregatim chiftelutele. Ceapa tocata, carnea, oul si condimentele se amesteca bine si se formeaza bilute de marime potrivita. Dupa 30 de minute de cand sosul a fost in slow cooker, se adauga si chiftelutele peste sos, cu grija. Se acopera oala si se lasa la temperatura mica timp de 1 ora si 30 minute. Eu, in tot acest timp, am intors chiftelutele sa poata prinde aroma pe toate partile. Se poate manca dupa pofta fiecaruia (cu paste, piure de cartofi sau chiar cu o salata).
Ingrediente Chiftelute in sos dulce acrisor
1 kg carne tocata
1 ceapa medie,un ou,1 lingurita cimbru
1 lingurita marar
sare si piper
Pentru sos: jumatate de borcan de dulceata de struguri (200gr)
o sticla de sos chili
doua lingurite jeama de lamaie
