Chiftelute in susan sau pesmet

Reteta culinara Chiftelute in susan sau pesmet din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Chiftelute in susan sau pesmet

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chiftelute in susan sau pesmet

 

Retete de Paste De sarbatorile astea am pregatit si niste chiftelute, daruite cu susan iar pentru mofturi le-am trecut prin pesmet si le-am prajit in ulei. Erau mai sanatoase prajite la cuptor, dar o data pe an merge asa.

800 g carne de porc tocata nu foarte grasa 1 cartofi maricel 2-3 catei de usturoi 1 sau sare, piper dupa gust 1 lg de pesmet patrunjel verde tocat seminte de susan biscuit ulei de prajit

Puneți carnea tocată într-un bol. Cartoful se curata, se spala si se pune pe razatoarea cu gauri mari. Se scurge bine si apoi se pune peste carne. Adăugați usturoiul zdrobit și oul. Frământați bine cu mâna. Se condimenteaza cu sare, piper, se adauga pesmet si patrunjel verde tocat. Amesteca bine. Dați amestecul la rece timp de o oră.

Intr-un vas adanc se pun semintele de susan, se pun pesmetul separat.

Cu mainile umede se formeaza bilute, se ruleaza in susan sau pesmet si se prajesc in ulei incins. Când sunt gata, scoateți-le pe prosoape de hârtie pentru a obține excesul de ulei.

Poftă bună!

Ingrediente Chiftelute in susan sau pesmet

800 g carne tocata de porc nu foarte grasa

1 cartof maricel

2-3 catei de usturoi

1 ou

sare, piper dupa gust

1 lg de pesmet

patrunjel verde tocat

seminte de susan

pesmet

ulei pentru prajit

Categorii

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Reteta culinara Snitel pane din piept de pui cu parmeza din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Reteta culinara Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană din categoria
Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaie - Intr-un castron cernem faina si facem la mijloc o adancitura in care vom pune 3 oua intr
Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

O reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval, o garnitura simpla si gustoasa perfe
Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos - Iata cum se prepara Tort sar
Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni
Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Reteta culinara Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: simpla si gustoasa din categoria Aper
Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Reteta culinara Tort aperitiv cu mazare si crema de branza din categoria Aperitive / Garnituri. Spec