Chiftelute in susan sau pesmet

Reteta culinara Chiftelute in susan sau pesmet din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Chiftelute in susan sau pesmet

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chiftelute in susan sau pesmet

 

Retete de Paste De sarbatorile astea am pregatit si niste chiftelute, daruite cu susan iar pentru mofturi le-am trecut prin pesmet si le-am prajit in ulei. Erau mai sanatoase prajite la cuptor, dar o data pe an merge asa.

800 g carne de porc tocata nu foarte grasa 1 cartofi maricel 2-3 catei de usturoi 1 sau sare, piper dupa gust 1 lg de pesmet patrunjel verde tocat seminte de susan biscuit ulei de prajit

Puneți carnea tocată într-un bol. Cartoful se curata, se spala si se pune pe razatoarea cu gauri mari. Se scurge bine si apoi se pune peste carne. Adăugați usturoiul zdrobit și oul. Frământați bine cu mâna. Se condimenteaza cu sare, piper, se adauga pesmet si patrunjel verde tocat. Amesteca bine. Dați amestecul la rece timp de o oră.

Intr-un vas adanc se pun semintele de susan, se pun pesmetul separat.

Cu mainile umede se formeaza bilute, se ruleaza in susan sau pesmet si se prajesc in ulei incins. Când sunt gata, scoateți-le pe prosoape de hârtie pentru a obține excesul de ulei.

Poftă bună!

Ingrediente Chiftelute in susan sau pesmet

800 g carne tocata de porc nu foarte grasa

1 cartof maricel

2-3 catei de usturoi

1 ou

sare, piper dupa gust

1 lg de pesmet

patrunjel verde tocat

seminte de susan

pesmet

ulei pentru prajit

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ