Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

Reteta culinara Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă din categoria Porc. Cum sa faci Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

Încearcă o rețetă rapidă și savuroasă de noodles cu porc și legume, inspirată din bucătăria asiatică. Perfectă pentru o cină sănătoasă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră. Pentru a pregăti Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă, ai nevoie de carne de porc, ardei gras, ceapă verde, ciuperci, dovlecei, oul, noodles.

Ingrediente Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă: 3 felii cotlet porc 1/2 ardei roșu 1/2 ardei verde 1/2 ardei galben 2 fire ceapă verde 3 căței usturoi 3-4 ciuperci 1/2 zuchinni 1 ou 1 linguriță ghimbir uscat 3-4 linguri sos soia 3-4 lg ulei de măsline sare și piper 150 g noodles

Cum se prepara Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă:

Curăță feliile de cotlet de pieliță și taie-le fâșii subțiri.

Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și pune carnea la rumenit. Las-o 1-2 minute, apoi condimenteaz-o cu piper, jumătate de lgta de ghimbir pudră, 2 lg sos de soia. Lasă carnea la gătit până scade zeama lăsată, apoi scoate-o pe o farfurie.

Curăță și feliază ardeii, ciupercile, ceapa verde, dovlecelul și usturoiul.

În tigaia în care ai gătit carnea, pune la călit usturoiul, apoi adaugă celelalte legume. Sotează legumele la foc iute, amestecând din când în când. Nu trebuie gătite excesiv, doar să fie ușor rumenite.

Bate spumă un ou și adaugă-l în fir subțire, în tigaie, amestecând energic. Adaugă restul de ghimbir, restul de sos de soia și carnea gătită. Amestecă ușor toate ingredientele.

Pune tăiețeii la fiert în apă cu sare, apoi scurge-i și adaugă-i în tigaie. Amestecă ușor cu ajutorul unui clește.

Toacă mărunt câteva cozi de ceapă verde și presară peste noodles pentru un plus de prospețime. Dacă îți place, presară și câteva semințe de susan.

Noodles cu carne, o mâncare foarte hrănitoare și savuroasă.