Chiftelute si oua in sos de ardei copt
Reteta culinara Chiftelute si oua in sos de ardei copt din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Chiftelute si oua in sos de ardei copt
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftelute si oua in sos de ardei copt
Ideea am preluat-o de la Ligia, dar nu am respectat intocmai reteta ei. pentru ca nu am avut toate ingredientele. A iesit o mancare delicioasa, dar cam mica portia, asa mi-au reprosat baietii.
Ingrediente Chiftelute si oua in sos de ardei copt
1 kg carne tocata(75% vita + 25 % porc)
1 ceapa
1 capatana usturoi
1 morcov
2 cartofi
2 oua
sare
cimbru
piper
1/2 legatura patrunjel verde
200 ml ulei pentru prajit
3 ardei kapia copti
1 rosie
1 ceapa rosie
sare
piper
4 graunti de usturoi
cimbru
50 ml ulei
100 ml apa
2 foi dafin
1 lingurita zahar
