Chiftelute vegetariene cu branza in crusta de parmezan

Reteta culinara Chiftelute vegetariene cu branza in crusta de parmezan din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Chiftelute vegetariene cu branza in crusta de parmezan
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftelute vegetariene cu branza in crusta de parmezan
Mai bune decat cele cu carne :)))) asa am primit laude! :)))))
Ingrediente Chiftelute vegetariene cu branza in crusta de parmezan
1 dovlecel
2 cartofi medii cubulete (fierti zece minute ca pentru piure)
1 ceapa rosie
3 ciuperci champinion maricele
1 morcov
3 catei de usturoi
1 ou mare
2 linguri faina
2 linguri de bere
sare dupa gust
200 gr branza telemea
1/4 legatura marar
1/4 legatura patrunjel
un praf de turmeric( il pun mereu pentru ca este foarte sanatos)
piper
o canita de parmezan, o canita de faina pentru crusta
ulei vegetal pentru prajit