Chiftelutele Nadiei -chiftelute-n covrigei

 

,,Bunatati de Craciun "     Am eu langa serviciu o vecinica , din Republica Moldova. Imi place sa schimbam impresii si sa aflu retete noi . Aceste chiftelute usor de preparat stau bine pe masa de sarbatori , singure sau pe un platou cu alte aperitive . Multumesc Nadia !!!

400 gr material de carnat de casa -sau carne tocata 100 gr mini -covrigei sarati cumac , cu tarate -de care aveti 1 pahar lapte . 2 linguri pesmet 1 ou boia de ardei dulce pudra de chilli sare -optional mix seminte : susan , floarea soarelui , dovleac Preparati o pasta din carnea tocata [ materialul pentru carnati ] in care amestecati ou , pesmet , boia si pudra de chilli . Covrigeii se inmoaie in lapte .Nu trebuie lasati prea mult. Formati mici bile de marimea aproximativa a covrigeilor . Daca este necesar umeziti mainile cu apa sau putin ulei . Bilele de carne se rostogolesc prin mixul de seminte . Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt . Asezati peste fiecare covrigel cate o chifteluta . Tasati usor sa aiba aderenta . Se dau chiftelutele-n covrigei la copt cam 15-20 minute la cuptor pana sunt patrunse . Serviti aceste chiftelute alaturi de legume sau alte preparate pe platoul cu aperitive Din cantitatile date , am preparat 20 buc..

Pofta buna !!!!