Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros - Cum se prepara Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

Andra Mihail ne aduce rețeta perfectă pentru chipsuri de zucchini crocante și delicioase, servite cu un sos tzatziki răcoritor și savuros. Această combinație este ideală pentru o gustare sănătoasă sau un aperitiv impresionant la petreceri. Pentru aceste Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros ai nevoie de câteva ingrediente: zucchini, făină, iaurt grecesc, usturoi, mărar verde, castravete.

Ingrediente Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros: 1 zucchini 80 gr făină sare și piper ulei de floarea soarelui pentru prăjit sos tzatziki: 250 gr iaurt grecesc 1 castravete cornichon 1 cățel de usturoi mărar verde 1 lămâie ulei de măsline sare și piper

Cum se prepara Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros:

Pregătește întâi sosul tzatziki. Rade castravetele spălat, cu tot cu coajă. Scurge zeamă lăsată, apoi adaugă castravetele ras peste iaurtul grecesc. Adaugă și un cățel de usturoi ras și câteva fire de mărar tocat. Condimentează totul cu sare și piper și adaugă zeama de la o jumătate de lămâie și o lingură de ulei de măsline. Amestecă bine toată compoziția. Pune sosul la rece.

Feliază subțire dovlecelul zucchini. Adaugă sare și piper peste făină și amestecă. Amesteca feliile de zucchini prin făină, apoi prăjește-le pe ambele părți într-o tigaie cu ulei încins. Lasă-le până se rumenesc bine și ies crocante. Scoate-le pe o hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.

Servește chipsurile de zucchini cu deliciosul sos tzatziki și bucură-te de gustul lor bun!

Incearca si reteta de Chipsuri de radacinoase, perfecte alaturi de un Sos din iaurt cu usturoi sau cu Ketchup picant, o reteta de casa delicioasa.