Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc

Reteta culinara Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc
Ce face ardelenul cand are un vitnamez? Raspuns corect : face slanina afumata !!! Am primit si eu o tabla de slanina de la purcel vietnamez. Slanina a fost delicioasa, nu foarte groasa si se topea in gura ca si untul. Din motive necunoscute, soricul era foarte tare. L-am folosit sa degust la o ciorba cu gulie. Da, doar cu o gulie, ca unele persoane stramba din nas la prea multe.
Ingrediente Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc
o mana buna de soric de porc afumat taiat fasiute
3 morcovi
3 cartofi
3 catei de usturoi
2 tije de telina apio
1 ceapa
1 ardei kapia
1 gulie
1 ardei iute verde
1 pahar smantana
zeama de lamaie
sare