Ciorba cu varza acra si cu virsli -la Multicooker

 

 Pentru ca mi-am ,, rezolvat "plita electrica ,o perioada a trebuit sa gatesc la Multicookerul Philips . Ce bine ca -l am . Multumesc Bucatrasului . Daca a sughitat , l-am pomenit zilnic . Si numai de bine!!!  

1 varza acra mica 7-8 bucati virsli 1 morcov 1 ceapa 1 tija telina verde apio 1 ardei rosu kapia 1 tija marar uscat 3 linguri ulei 3 linguri orez 1 pahar smantana codite de ceapa verde Legumele se curata si se spala . Varza acra se taie fideluta . Se taie marunt ceapa si se aie cuburi ardeiul kapia , morcovul si telina verde . Se seteaza Multicooker-ulpe functia fry. Sotati in putin ulei legumele .Adugati carnaciorii taiati rondele . Turnati doi litrii de apa si comutati pe functia boil . Sarati usor si adugati varza acra si orezul . Ciorba se prepara foarte repede . Dureaza doar cat se patrunde usor morcovul . Capacul Multicooker-ului trebuie sa fie ridicat intimpul operatiunii de fierbere pentruca se acumuleaza rapid aburi si daca capacul este pus veti fi avertizat prin semnale sonore repetate . Dupa oprire diluati smantana cu zeama calda si o adugati in oala . La servire presarati in ciorba , codite de cceapa verde pentru prospetime .

Pofta buna !!!!