Ciorba de burta
Reteta culinara Ciorba de burta din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de burta
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de burta
Am invatat sa fac aceasta ciorbita de la sotul meu . La inceput nu mi-a prea placut , cu timpul a devenit una din preferatele mele . O fac de sarbatori de obicei dar si cand avem pofta de o ciorbita delicioasa .
Ingrediente Ciorba de burta
3 oase de vitel cu maduva si putina carnita
1,5 kg .de burta cruda
4 oua
500ml. smantana
o ceapa mare
4 morcovi
o jumate telina
2 radacini pastarnac
o capatana de usturoi
sare
piper
ardei iuti in otet
