Ciorba de fazan
Reteta culinara Ciorba de fazan din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de fazan
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de fazan
Daca nea Gugal tot nu m-a ajutat sa gasesc "ciorba de fazan" prin nenumaratele tentacule ale Mariei Sale (doar "supa de fazan", dar nu asta mi-era intentia), m-am hotarat sa dau drumul la motorasele din creieras, sa iau satarul in mana si sa ma umplu de glorie in famile :))) Iaca ce mare adunare a iesit:
Ingrediente Ciorba de fazan
1 fazan decapitat si sfartecat ca pe un pui
1 ceapa
1 morcov
1 pastarnac
1 telina mica cu frunze
1 ardei rosu
4-5 rosii
verdeata, condimente (frunze de telina, patrunjel, marar, leustean, cimbru, sare, un varf de cutit de piper)
taietei de casa
bors
