Ciorba de linte

Reteta culinara Ciorba de linte din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Ciorba de linte

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de linte

 

In sfarsit a venit si randul lintei. Prima oara am gatit linte, acu' 20 de ani cand eram tanara bucataresa, nu mi-a reusit si pana acum nu am mai probat. Pot sa va spun ca are un gust intre mazare si fasole boabe. Se pare ca de data asta mi-a reusit ;)

Ingrediente Ciorba de linte

linte verde 500 g,

morcov 2 bucati,

patrunjel radacina 1 bucata,

telina 200 g,

ardei gras 1 bucata,

ardei iute 1 bucata,

ceapa galbena 2 bucati,

faina alba de grau 3 linguri,

ulei de palmier,

sare iodata,

piper proaspat macinat,

boia de ardei dulce 1 g,

verdeata 1 legatura.

Categorii