Ciorba de peste

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de peste

Tocam legumele dupa preferinta, cubulete sau felii. A dat albitura prin razatoare. A calit putin ceapa apoi am adaugat morcovul si celelalte legume pe rand.

A lasat sa fiarba pe jumatate apoi am adaugat pestele taiat bucati si capetele bine curatate . Pestele nu trebuie lasat sa fiarba mult caci se alege praful de el.

Cu cat folositi mai multe tipuri de peste cu atat va iesi ciorba mai gustoasa. Spre sfarsitul fierberii se adauga orezul si rosiile pasate sau taiate cubulete.

Acrim cu borsul dat intr-un clocot cu putina verdeata si o ceapa. Potrivim de sare si adaugam verdeata. A pus si niste leustean uscat.

Mai puteti adauga niste pasta de tomate concentrate. Se serveste atat calda cat si rece alaturi de ardei iute.

Ingrediente Ciorba de peste

Peste

Radacinoase, albitura si telina

1-2 morcovi

1 ceapa alba

1 ceapa rosie

1 legatura ceapa verde obtional

2 ardei capia rosii

Cateva tomate

1 cartof

1 mana de orez

Leustean verde proaspat

Bors pentru acrit

Categorii

Tort din clatite cu spanac

Tort din clatite cu spanac

Se prepara clatitele picante din faina, oua, sare, piper, oregano si apa minerala. Spanacul se opare
Tort din clatite cu spanac

Tort din clatite cu spanac

Se prepara clatitele picante din faina, oua, sare, piper, oregano si apa minerala. Spanacul se opare
Muschiulet de porc cu evantai

Muschiulet de porc cu evantai

Vinetele si dovleceii se dau prin razatoare.Ceapa si verdeata se toaca marunt. Peste acestea se adau
Muschiulet de porc cu evantai

Muschiulet de porc cu evantai

Vinetele si dovleceii se dau prin razatoare.Ceapa si verdeata se toaca marunt. Peste acestea se adau
Clatite picante

Clatite picante

Se prepara un aluat picant de clatite. Carnea de pui se trage la tigaie cu ciupercile si ceapa verde
Clatite picante

Clatite picante

Se prepara un aluat picant de clatite. Carnea de pui se trage la tigaie cu ciupercile si ceapa verde
Caneloni cu carne si sos bechamel

Caneloni cu carne si sos bechamel

Se fierbe pasta in apa cu sare si ulei 8-10 minute (cat scrie pe instructiuni). Se scot si clatesc c
Caneloni cu carne si sos bechamel

Caneloni cu carne si sos bechamel

Se fierbe pasta in apa cu sare si ulei 8-10 minute (cat scrie pe instructiuni). Se scot si clatesc c