Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan

 

 Totul a inceput de la o frumoasa capatana de salata verde. S-a terminat cu o bunatate de ciorba care nu mai avea nevoie nici de smantana. ,, Condimentele " ce au dat gust au fost trei bucati de carnati si o bucata mai veche de parmezan!!!

Ingrediente Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan

1 salata verde

300 gr carnati

150 gr parmezan [mai vechi ]

50 ml ulei

3 linguri orez

3 catei usturoi

2 morcovi mici

2 cepe verzi

1 lamaie -zeama

sare

piper

smantana -optional

Categorii