Ciorba dulce de pasare

Reteta culinara Ciorba dulce de pasare din categoria Supe/Ciorbe. Cum sa faci Ciorba dulce de pasare

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba dulce de pasare

 

Daaa, știu polemica, ciorba e musai să fie acră, dar eu așa am pomenit acasă, ciorba dulce, fiecare o acrește cum vrea, la noi de obicei cu smântână, iar bărbații casei cu oțet de la ardei iute ;)

Ingrediente Ciorba dulce de pasare

4-5 bucăți spinări de pui 

1 bucată ceapă galbenă 

2 bucăți morcov 

1 bucată pătrunjel rădăcină 

1 bucată păstârnac 

1 bucată ardei gras 

1 bucată mică țelină 

cca. 200 g roșii cherry 

2-3 bucăți dovlecei mici, mici, adică un fel de baby;)

cca. 1/2 legătură leuștean 

sare iodată

piper proaspăt măcinat

pătrunjel frunze sau ceapă chives pentru ornat

cca. 250 g tăiței de casă 

opțional oțet de la ardei iute

1 cub de Maggi Bouillon.

Categorii