Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus
Reteta culinara Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus
Mi-am dorit o ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana. M-am chiar ambalat ca toata lumea ii spune ciorba falsa de burta. Ba chiar mi-a fost ciuda. Cert este ca, dupa ce am preparat ciorbita, am admis ca seamana grozav cu cea de burta. Ba chiar forma si textura fasiilor de pleurotus ar putea sa pacaleasca pe un necunoscator :))) .
Ingrediente Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus
500 gr ciuperci pleurotus
50 ml ulei
1 foaie dafin
1/2 lingurita boabe piper
1 ceapa
1 morcov
1 radacina patrunjel
1 gogosar marinat
6 catei usturoi
2 ardei iuti
1 pahar smantana
1 lingura mustar iute
1 virf cutit pudra de turmeric
sare
piper
otet/optional
zeama de pe gogosarii marinati