Ciorbita de legume cu bors proaspat (reteta video)
O ciorba usoara si foarte gustoasa!! Urmariti reteta noastra filmata !!
Instructiuni de preparare Ciorbita de legume cu bors proaspat (reteta video)
Dam pe razatoare morcovi si telina
Tocam ceapa
Calim in 2-3 linguri de ulei ceapa, morcovul si telina
Adaugam apa cat sa fiarba legumele Adaugam cartofii si dovlecelul taiati cubulete
Cand au fiert legumele adaugam o cana de suc de rosii Potrivim ciorba cu sare si piper
Adaugam si borsul dupa gust Facem zdrente de oua - cu un tel mic amestecam ouale batute in ciorba
Mai lasam un clocot pe aragaz GATA!!! Adaugam leusteanul verde tocat marunt.
Ingrediente Ciorbita de legume cu bors proaspat (reteta video)
Pentru o oala de 5-7 litri de ciorba :
2 cepe
2 morcovi
O jumatate de telina (de marime medie)
2 cartofi
1 dovlecel
1 ardei gras (daca aveti de gradina, nu de sera)
2 linguri de ulei (2-3)
1 cana de suc de rosii
2 oua (pentru zdrente de ou)
0,5 litri de bors proaspat
1 legatura zdravana de leustean
Sare
Piper (dupa gust)
