Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon

 

 O ciorbita buna-buna, de vitel, preparata pentru copii mei veniti in vizita !!! O parte din zeama am pastrat si am pus taitei a doua zi in ea. Cu restul a iesit ce vedeti. Super -gustoasa !!!

Ingrediente Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon

1 kg carne vitel cu os -mai multa carne

3 morcovi

2 foi dafin

1 ceapa rosie

1 patrunjel radacina

1 lingura rasa boabe de piper

sare

1 pahar de smantana grasa

1 ardei rosu mic

3 catei usturoi

2-3 linguri otet cu tarhon tocat -productie proprie

patrunjel verde

codite de ceapa verde

Categorii