Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon
Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon
O ciorbita buna-buna, de vitel, preparata pentru copii mei veniti in vizita !!! O parte din zeama am pastrat si am pus taitei a doua zi in ea. Cu restul a iesit ce vedeti. Super -gustoasa !!!
Ingrediente Ciorbita de vitel cu smantana si tarhon
1 kg carne vitel cu os -mai multa carne
3 morcovi
2 foi dafin
1 ceapa rosie
1 patrunjel radacina
1 lingura rasa boabe de piper
sare
1 pahar de smantana grasa
1 ardei rosu mic
3 catei usturoi
2-3 linguri otet cu tarhon tocat -productie proprie
patrunjel verde
codite de ceapa verde