Ciuperci in stil asiatic
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific China. Cum sa faci Ciuperci in stil asiatic
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciuperci in stil asiatic
O reteta satioasa si usor de preparat, in combinatie cu ananasul , ii da o savoare aparte. Ideala pentru perioada postului,vegetarieni si numai. Va indemn s-o incercati. Eu am pregatit acest fel principal din ciupercile gasite pe un copac .
Ingrediente Ciuperci in stil asiatic
450-500 grame ciuperci de care va plac( pleurotus, champignon brune, albe sau oricare aveti la indemana) spalate si taiate grosier
1 ceapa potrivita taiata in patratele (in 6)
1 cana (250g) ananas taiat cubulete
1 ardei rosu potrivit ,(eu am pus doua jumatati din unu verde si altul rosu) taiat grosier
4 linguri ulei foarea soarelui pentru calit
Sos
1 lingurita ghimbir tocat marunt
2 lingurite usturoi tocat marunt
1 lingura ulei susan
3 linguri apa
4 linguri sos soya
2 linguri sos ardei dulce
1 lingura ketcup
Seminte de susan pentru decor.
