Ciuperci umplute cu bulgur

Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Ciuperci umplute cu bulgur

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciuperci umplute cu bulgur

 

Aceste ciuperci se fac asa usor si sunt super gustoase. Pot fi mancate simple in zilele de post, cu o salata sau pot fi o garnitura perfecta langa o friptura/gratar. Pregatiti repede umplutura, le dati la cuptor si gata ciupercile umplute.

Ingrediente Ciuperci umplute cu bulgur

500 gr ciuperci mai mari

1 ceapa verde

1 morcov

100 gr bulgur

1 lingura cu varf sos de gogosari cu kapia de casa

sare roz de Hilamaya

1 lingurita rasa amestec legume ardelenesc

piper

2 linguri ulei de rapita

1 lingura ulei de masline

3-4 crengute cimbru uscat

cateva masline

Categorii