Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo
Instructiuni de preparare Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo
Ceapa, pieptul si ciupercutele se taie maruntin putin unt se pun la calit ceapa si pieptul, se lasa 2 minute dupa care se adauga si ciupercile, se sareaza si pipereaza si se lasa 5-6 minute la foc moale.
Sepune branza si smantana si se mai lasa pana se topeste branza.se presara patrunjel verde si gata unplutura. pentru pus deasupra:putin cascaval dat pe razatoarea mare cam 200 gr smantana. patrunjel verde\sare dupa gust. se amesteca toate bine.
Impartit compozitia in 7 parti si umplut clatitele.se unge cu unt un vas rezistent la foc in care se aseaza clatitele umplute si rulate , iar deasupra se pune smantana cu cascavalul ras.se da la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade, sau pana se rumeneste deasupra.
Ingrediente Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo
2 oua
1 cana faina
1 cana lapte
sare
un varf de cutit praf de copt
cateva fire de ceapa verde
1 piept de pui
10 ciupercute
putin unt pentru prajit
cam 50 g branza philadelphia
2-3 linguri smantana
patrunjel verde tocat
sare si piper dupa gust
