Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

Timp de preparare o ora

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

Ceapa, pieptul si ciupercutele se taie maruntin putin unt se pun la calit ceapa si pieptul, se lasa 2 minute dupa care se adauga si ciupercile, se sareaza si pipereaza si se lasa 5-6 minute la foc moale.

Sepune branza si smantana si se mai lasa pana se topeste branza.se presara patrunjel verde si gata unplutura. pentru pus deasupra:putin cascaval dat pe razatoarea mare cam 200 gr smantana. patrunjel verde\sare dupa gust. se amesteca toate bine.

Impartit compozitia in 7 parti si umplut clatitele.se unge cu unt un vas rezistent la foc in care se aseaza clatitele umplute si rulate , iar deasupra se pune smantana cu cascavalul ras.se da la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade, sau pana se rumeneste deasupra.

Ingrediente Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

2 oua

1 cana faina

1 cana lapte

sare

un varf de cutit praf de copt

cateva fire de ceapa verde

1 piept de pui

10 ciupercute

putin unt pentru prajit

cam 50 g branza philadelphia

2-3 linguri smantana

patrunjel verde tocat

sare si piper dupa gust

Categorii