Clatite din cartofi cu cascaval
Clatite din cartofi cu cascaval, o gustare rapida si satioasa cu specific rusesc.
Instructiuni de preparare Clatite din cartofi cu cascaval
Se rade cascavalul si cartoful prin razatoare cu gauri mari si se amesteca cu ceapa , ou, sare, piper si faina /se incinge o tigaie cu ulei si se pune cate o lingura din compozitia de cartofi cu cascaval.
Se prajeste la foc mai mic de mijlociu cate 2 minute pe ambele parti /se servesc cu smantana cu verdeata sau cu ketchup.
Ingrediente Clatite din cartofi cu cascaval
1 ou
cate 1/2 lingurita sare si piper
100 g. cascaval sau cas de vaci
3 linguri rase faina
un cartof cat pumnul
o ceapa mijlocie taiata marunt
ulei pentru prajit
