Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

Reteta culinara Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

 

În weekend am pus niște coaste de căprioară la Crock-Pot, pe care le-am gătit încet. Au ieșit delicioase.

600 gr coaste de cerb 200 gr roșii piure 1 lingura pasta de ardei 150 gr masline negre sare piper negru cimbru uscat 2 foi de dafin maghiran uscat boia dulce 150 ml vin roșu 2 linguri ulei 1 lingurita zahar ras Tăiem coastele în bucăți potrivite. Le spalam si le asezam intr-un vas cu capac. Peste ele punem cimbru, maghiran, boia de ardei, sare, piper, foi de dafin, ulei si vin. Se amestecă bine și se pune capacul. Pune vasul la frigider pentru câteva ore sau până a doua zi. A doua zi punem coastele cu vinul si condimentele in vasul Crock-Pot pe functia Slow timp de 6 ore. În funcție de cât de fragedă este căprioara, timpul poate varia. Dupa vreo 4 ore pun rosiile, pasta de ardei, maslinele, sare, piper, maghiran si zaharul si las sosul sa se lege. Servește coastele cu orez brun.

Ingrediente Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

600 gr coaste de caprioara

200 gr rosii pasate

1 lingura pasta de ardei

150 gr masline negre

sare

piper negru macinat

cimbru uscat

2 foi de dafin

maghiran uscat

boia dulce

150 ml vin rosu

2 linguri ulei

1 lingurita rasa zahar

Categorii

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum
Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro
Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc
Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria
Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa
Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca