Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

Reteta culinara Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

 

În weekend am pus niște coaste de căprioară la Crock-Pot, pe care le-am gătit încet. Au ieșit delicioase.

600 gr coaste de cerb 200 gr roșii piure 1 lingura pasta de ardei 150 gr masline negre sare piper negru cimbru uscat 2 foi de dafin maghiran uscat boia dulce 150 ml vin roșu 2 linguri ulei 1 lingurita zahar ras Tăiem coastele în bucăți potrivite. Le spalam si le asezam intr-un vas cu capac. Peste ele punem cimbru, maghiran, boia de ardei, sare, piper, foi de dafin, ulei si vin. Se amestecă bine și se pune capacul. Pune vasul la frigider pentru câteva ore sau până a doua zi. A doua zi punem coastele cu vinul si condimentele in vasul Crock-Pot pe functia Slow timp de 6 ore. În funcție de cât de fragedă este căprioara, timpul poate varia. Dupa vreo 4 ore pun rosiile, pasta de ardei, maslinele, sare, piper, maghiran si zaharul si las sosul sa se lege. Servește coastele cu orez brun.

Ingrediente Coaste de caprioara in sos de rosii cu masline la Crock-Pot

600 gr coaste de caprioara

200 gr rosii pasate

1 lingura pasta de ardei

150 gr masline negre

sare

piper negru macinat

cimbru uscat

2 foi de dafin

maghiran uscat

boia dulce

150 ml vin rosu

2 linguri ulei

1 lingurita rasa zahar

Categorii

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasaIn - Cum se prepara reteta Vinete ump
Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei

Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei

Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei - Iata cum se prepara Mancare de maza
Reteta de mancare de stevie de post

Reteta de mancare de stevie de post

Recunosc că încă nu m-am împrietenit cu ștevia îndeajuns, dar sunt în probe, iar aceasta Reteta de m
Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

Varza dulce cu costita afumata - Mai intai tocam varza, o punem intr-o cratita si o amestecam cu 1

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa - Iata cum se prepara Sote cu brocoli s
Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci

Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci

Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci - Iata cum se prepara Rețetă gustoasă de post:
Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor

Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor

Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor - Iata cum se prepara Reteta gustoasa de fasole verde la c