Coaste de porc la cuptor
Reteta culinara Coaste de porc la cuptor din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Coaste de porc la cuptor
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Coaste de porc la cuptor
Rețete de suflet
1 kg coaste de porc sare piper Paprika cimbru maghiran 2-3 cepe usturoi 100 ml vin 1 kg de cartofiIntr-un bol amestecam condimente dupa gust, adaugam vinul, 2-3 crengute de cimbru, maghiranul uscat si adaugam coastele. Se condimenteaza coastele si se acopera cu folie alimentara, se da la frigider pentru 30 de minute.
Adaugam coastele in tava cu sosul si dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute in timp ce curatam cartofii de coaja.
Intre timp se curata cartofii, ceapa, usturoiul, se spala si se taie bucatele.
Scoatem tava din cuptor, punem putin departat pentru a adauga cartofii pe fundul tavii, ceapa, usturoiul si potrivim gustul de sare, adaugam 1 cana de apa calduta, acoperim cu folie alimentara si dam tava la cuptor. în șosete aproximativ 60 de minute la 180 de grade.
După 30 de minute, îndepărtați folia și, dacă este necesar, adăugați apă caldă.
Ingrediente Coaste de porc la cuptor
1 kg coaste de porc
sare
piper
boia de ardei
cimbru
maghiran
2-3 cepe
usturoi
100 ml vin
1 kg cartofi
