Colțunasi cu branza dulce
Reteta culinara din categoria Mancare copii. Specific Romania. Cum sa faci Colțunasi cu branza dulce
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Colțunasi cu branza dulce
De obicei fac colțunașii cu brânză sărată, sau cu cartofi (de post) dar acum m-am hotărât să-i fac cu brânză dulce, de vaci, pentru că tot aveam la frigider ingredientele principale. Iar cu smântână alături, acești colțunași sunt excelenți! Din ingredientele de mai jos am făcut 44 de colțunași.
Ingrediente Colțunasi cu branza dulce
Pentru aluat:
500 grame de făină albă
2 linguri de gris
1 ou
1 linguriță de sare fină
250 ml de apă
2 linguri de ulei de floarea soarelui
Pentru umplutură:
500 grame de brânză de vaci
4 linguri de zahăr tos fin
1 ou
1 plic de vanilie
Pentru fiert colțunașii:
4-5 litri de apă
sare
Pentru servit:
unt / ulei de floarea soarelui
smântână
